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黑龙江省正居餐饮管理有限公司

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民营
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餐饮业
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公司信息

公司介绍

公司简介

“正居鲜面”是由张晓洪先生经历二十余年对餐饮行业的深入研究与探讨,于2008年第一个主张做鲜面,在中国开创首家鲜面品类,满足广大消费者对面类餐饮的新口味要求。2009年正式研发出鸡丝拌面,引爆网评:来哈尔滨必吃“正居鲜面-鸡丝拌面!”

   对“正居鲜面”熟悉的冰城人,不仅在夏日排队等着吃鲜面,甚至零下20几度的寒冷冬季,你也会看到他们在门口排着长队等候吃鲜面的壮观场面。

当年正居经营已经七年时,产品经市场、客户认可,口碑传承价格适中,市场中具有强力的优势,并打开面条的行业形态,具有很多的模仿者,但从未被超越。很多人都记得那时候想加盟“正居”,但有着“一生只做一件事理念”的张晓洪先生依然认为自己的面还没有达到炉火纯青,还不到可以以标准化复制的程度,可见其要做百年餐饮之决心。

   正居餐饮发展到了第八年,已经打造出了简单化、标准化、专业化的“正居鲜面”,强势发展势在必行。正居餐饮追求简约的装修风格,把正居的产品和文化、绝对主张、品牌故事以及人性化、清新和舒适的就餐环境完美呈现给“正居鲜面”的消费者。

   2017年正居餐饮形成了完备的、由中央厨房统一制作、冷链物流配送及店面直销的经营模式。在制作销售的过程中,“正居”人一直坚守着“正心经营、守德做人”的核心价值,做老百姓终身放心可口的鲜面,严格管控物料采购、食材的新鲜程度、加工流程的管理以及及时的配送供应,保障了正居鲜面的优良品质。

我们哈尔滨有为数不多的几家老字号,而正居餐饮作为冰城老字号的后起之秀冉冉升起。张晓洪先生以付出不亚于任何人的努力之精神,不忘初心,正心守德,他倡导“用生命信守和捍卫承诺,幸福他人、成长自己,感恩、学习和不断创造”这些朴实的价值观,引领正居餐饮的全体员工去完成“追求全体员工物质与精神两方面幸福,让顾客吃到高品质、健康、美味产品的同时感受到温馨的服务,把正居打造成为安全、健康、盈利的餐饮标杆企业,为人们的健康和幸福而努力”这样的使命;同时希望通过一代又一代“正居”人的努力,去实现“把正居打造成为世界知名的连锁百年餐饮品牌”的美好愿景。

不到三年的时间,正居餐饮已经发展成为拥有三十多家“正居鲜面”店的餐饮连锁公司。

2019年是正居苦练内功的一年,培养人才的一年,在快餐行业快速成长、快速关闭的严峻形势下,正居人希望通过为消费者提供安全放心、高品质、可信赖、好吃不厌的“鲜面”在中国这片土地上不断成长。

我们敞开胸怀欢迎有能力、热爱快餐经营的创业者来加盟与合作“正居鲜面”专营店,我们更欢迎对餐饮有兴趣、愿意通过献身餐饮经营而成就人生的有志青年加入“正居”,“正居”不仅是一个龙江品牌老字号的后起之秀,更是一个培养人做事情的优秀平台,来吧,“正居”欢迎你!让我们共同快乐工作、快乐成长、健康发展。愿“正居”因你的加入、加盟和合作而骄傲和自豪!

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公司地址

哈尔滨市南岗区红领巾街副44-2号

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