苏州市川福老灶房餐饮管理有限公司

公司性质: 民营
公司规模: 500-999人
公司行业: 酒店/餐饮
公司地址: 三香路979号中翔经贸大厦一楼川福老灶房总部行政中心

公司介绍

川福老灶房致力于发展成为全中国第一流的川菜品牌!自2014年8月从四川入驻苏沪地区,已有十一家门店开业(苏州三香店、斜塘店、相城店、赛格店、观前店、欧尚店、吴中店、镇江店和上海青浦店、常州店、张家港店)。2015年之后将在江浙沪地区开出50家连锁门店。

 

川福老灶房

民间川菜,不止于麻辣...

麻辣到家,让您够麻够辣;

鲜香到家,让您美味遍尝;

戏曲到家,让您赏心悦目;

情怀到家,让您穿越时光;

实惠到家,让您惊喜连连!

老灶房

老灶房是我们日常生活息息相关的地方,老灶房是老百姓的厨房,是品茶、听川戏、尝传统菜的好去处。

川菜百菜百格,是指味道有百种、做法有百种,故事有摆不完的龙门阵。川戏是演员老百姓生活的舞台。老灶房菜品让百姓尝后流连忘返,故事听后让人们打开生活的话匣。川戏看后让老百姓再次绽放情感久久还停留在优美的音乐中。那您还在等什么呢?来吧,找回您儿时的记忆,让青春涌动,再让我们澎湃一回吧!味道是不是您记忆最深刻的那道菜,说吧!讲给我听听您儿时吃的那些菜的做法,和做菜的那些有趣的故事!

老灶房老灶的一缕缕青烟,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在灶前的身影栩栩如生,锅铲碰击铁锅的声音就知道今天要吃什么。锅里面炒胡豆的声音就如现在的架子鼓加沙锤,那节奏沙-沙-沙的就如在锅边跳舞。

灶门前用竹筒鼓足气息吹火的那种感觉,不就是让我后来走上吹奏乐这专业道路上的最基础的训练吗?生活中的每一个细节都有能是实现梦想推不掉的联系

灶门前有一个吊壶,叫预热壶,里边是水,一顿饭煮下来可以让这壶水洗脸、洗脚。灶门前还有一个捡木炭的罐子,灶膛里没有烧尽的木炭捡出来放进罐内盖上盖子,明火被闭息就成了木炭。木炭是冬天烤火用的必不可少的东西,四川老人冬天手提烘笼的现象现在已经看不见了。

社会的发展让老灶已远离了我们的生活,但儿时的记忆还深刻的呈现在我们的脑海里,来老灶房就是让我们找回儿时记忆的地方!

老灶房,一家人的温暖

 

中国乡村,灶房就是厨房

也就是烧火做饭的地方

 

祖祖辈辈在老灶房里

煮了一辈子的饭

烧了一辈子的柴火

 

老灶房里

大铁锅下,架上几块干柴

土灶台上,摆满坛坛罐罐

挖了红芍烤红芍,辦了玉米煮玉米,收了小麦蒸馒头

黄酥酥的炸花生,油亮亮的红烧肉,耙噜噜的炖蹄花

绿悠悠的煸扁豆,脆生生的炒青菜,香喷喷的焖干饭

热气腾腾,烟雾弥漫

围着毛边锅、坐在灶门前

开心的笑谈......

 

老灶房里

每当被烟熏得眼泪汪汪的时候

每当吹吹火筒眼冒金星的时候

每当被火钳烫到手的时候......

老灶房,成了我们最难忘的记忆

 

老灶房里

浓烟熏黑了房梁、缭黄了墙壁、带走了岁月

火光照亮了外婆的白发

火光映红了妈妈的脸颊

一代又一代

总有一家人的温暖

 

第一分店:观前店地址:苏州市姑苏区碧凤坊1号(川福楼三楼)   联系电话:0512-65228877

第二分店:斜塘店地址:苏州市工业园区斜塘松涛街1088号2幢    联系电话:0512-62709199

第三分店:三香店地址:苏州市姑苏区三香路979号  联系电话:0512-67707868

第四分店:青浦店地址:上海市青浦区青松路258#   联系电话:021-59727770

第五分店:相城店地址:苏州市相城区阳澄湖中路188号  联系电话:0512-65211778

第六分店:赛格店地址:苏州工业园区苏雅路318号赛格电子广场4楼Y12号 联系电话:0512-62804547

第七分店:欧尚店地址:苏州工业园区中新大道西181号金鸡湖路欧尚超市三楼   联系电话:

0512-62655882

第八分店:镇江店地址: 镇江市京口区中山东路170号(房产大厦二层)联系电话:0511-85011988

第九分店:常州店地址:常州市武进区湖塘镇吾悦广场4楼一号大门    联系电话:0519-85854777                        

第十分店:吴中店地址:苏州市吴中区天灵路202号(华润万家二楼)  联系电话:0512-66557358

第十一店:张家港店地址:张家港市暨阳西路万红二村47栋(暨阳高级中学对面)联系电话::0512-58991918

职位名称 公司名称 职位月薪 工作地点 发布日期

保洁 苏州市川福老灶房餐饮管理有限公司 2001-4000元/月 无锡 招聘中
地点:无锡 公司性质:民营 公司规模:500-999人 经验:1-3年 学历:不限 职位月薪:2001-4000元/月

岗位职责 1、负责所分配区域的卫生清洁工作; 2、保证按质按量的完成所分配的任务; 3、听从分配和安排。 任职资格:有相关工作经验者优先考虑。

维修工 苏州市川福老灶房餐饮管理有限公司 4001-6000元/月 无锡 招聘中
地点:无锡 公司性质:民营 公司规模:500-999人 经验:1-3年 学历:高中 职位月薪:4001-6000元/月

岗位职责: 1、负责装修工程质量监督、施工图纸与现场情况的协调; 2、消防、空调、厨具、抽排、监控、燃气、物业等现场随时需要协调的工作; 3、严格把控施工过程中的结构与工艺要求;掌握工程材质和价格的相关知识; 4、完成上级交办的其他事宜。 任职要求: ...

服务员 苏州市川福老灶房餐饮管理有限公司 3200-3500元/月 无锡 招聘中
地点:无锡 公司性质:民营 公司规模:500-999人 经验:1-3年 学历:高中 职位月薪:3200-3500元/月

岗位职责 1、规范服务标准,为客人提供高标准的优质服务; 2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率; 3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施; 4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况; 5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一...

前厅主管 苏州市川福老灶房餐饮管理有限公司 3500-4000元/月 无锡 招聘中
地点:无锡 公司性质:民营 公司规模:500-999人 经验:不限 学历:不限 职位月薪:3500-4000元/月

1、 协助前厅经理或店长做好职责范围和岗位 责任 内的各项 工作 ,对前厅经理或店长负责,并 报告 工作, 2、 根据前厅经理或店长的 委托 和授权,直接参与和负责督导分管的各项工作,确保优质高效。 3、 在前厅经理或店长缺席或休假不在的 情况 下,根据 公司 的工作指令,全面负责餐厅的工作,支持工作例会,...

前厅领班 苏州市川福老灶房餐饮管理有限公司 3500-4000元/月 无锡 招聘中
地点:无锡 公司性质:民营 公司规模:500-999人 经验:1-3年 学历:高中 职位月薪:3500-4000元/月

岗位职责 1、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成; 2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务; 3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种; 4、抓好员工纪律,服务态...

传菜员 苏州市川福老灶房餐饮管理有限公司 3200-3500元/月 无锡 招聘中
地点:无锡 公司性质:民营 公司规模:500-999人 经验:1-3年 学历:高中 职位月薪:3200-3500元/月

岗位职责 1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备; 2、保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配; 3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里; 4、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端温...

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