北京京门老爆三餐饮管理有限公司

公司性质: 民营
公司规模: 100-499人
公司行业: 酒店/餐饮
公司地址: 北京市大兴区旧宫镇吉百利路

公司介绍

   北京京门老爆三餐饮管理有限公司创立于2009年,公司从初创期就以精准的产品定位与传统怀旧的老北京风格打破行业格局,短短几年在老北京铜锅涮肉行业树立起了自己的符号和品牌影响力,垫定了在行业的领军者地位!

京门老爆三时刻关注着百姓饮食文化的多样性和变化性,经多年潜心研究,不断挖掘、继承创新,现已拥有百余款颇具老北京代表性的特色传统菜品,面世以来名震京城。我们继承和发扬了老北京饮食文化的精髓,坚持百年味道、始终如一的传统饮食理念,让有本土老京味饮食文化在这里得以保留、传承和弘扬。

在企业发展的关键节点,我们又引进百盛先进的管理理念,和成熟的管理体系。从食品、服务的质量管理体系,到门店的培训体系都得以完善。也从企业全局、产品深度、行业趋势三个方面进行多维度的思考,重新规划企业发展的中长期战略目标与企业发展的战略策略,将老北京“听京韵、京腔,品京味儿、京范儿”,从视觉、听觉、味觉多维度,感受老北京人接地气儿的生活方式的夙愿,推广至世界!

我们始终坚持把创造员工价值和顾客美好的用餐体验,作为指导企业一切运营和经营活动的准则。老爆三致力于成为一家世界优秀的餐饮公司,打造中国第一餐饮集团品牌。我们矢志不渝地为创造顾客价值而努力,我们深知成就顾客才能成就自己!我们深知唯有创造员工价值才能创造企业价值!最终成就社会的美好与幸福!

招聘职位

职位名称 公司名称 职位月薪 工作地点 发布日期

前厅经理 北京京门老爆三餐饮管理有限公司 5000-6000元/月 北京 最近
地点:北京 公司性质:民营 公司规模:100-499人 经验:3-5年 学历:高中 职位月薪:5000-6000元/月

岗位职责: 1、认真执行店长下达的各项工作任务。 2、了解客情,根据经营淡、旺季来编排员工的班次和休息日,负责员工的考勤。 3、参与制定服务标准及工作程序,并组织和确保这些服务程序和标准的实施。 4、班前检查服务人员的餐前准备是否就续、各区域卫生是否达标、设备设施是否完好,了解出品情况。 5、开好班前及班...

运营督导 北京京门老爆三餐饮管理有限公司 4000-7000元/月 北京 招聘中
地点:北京 公司性质:民营 公司规模:100-499人 经验:3-5年 学历:大专 职位月薪:4000-7000元/月

岗位职责: 1、监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果。 2、训练所管辖区域的餐厅经理。 3、协调区域内人员、物料、设备,确保区域内所有餐厅QSC及改善,确保人员发展,执行公司政策达到公司目标,创造最佳QSC和最合理利润。 4、协助完成操作手册、管理手册、会议手册、员工手册、考核手册的建立。 5、训练餐厅经...

运营督导主管 北京京门老爆三餐饮管理有限公司 6000-8000元/月 北京 招聘中
地点:北京 公司性质:民营 公司规模:100-499人 经验:3-5年 学历:大专 职位月薪:6000-8000元/月

岗位职责: 1、监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果。 2、训练所管辖区域的餐厅经理。 3、协调区域内人员、物料、设备,确保区域内所有餐厅QSC及改善,确保人员发展,执行公司政策达到公司目标,创造最佳QSC和最合理利润。 4、协助完成操作手册、管理手册、会议手册、员工手册、考核手册的建立。 5、训练餐厅经...

设计师 北京京门老爆三餐饮管理有限公司 5000-10000元/月 北京 招聘中
地点:北京 公司性质:民营 公司规模:100-499人 经验:3-5年 学历:大专 职位月薪:5000-10000元/月

工作职责: 1.负责店面的设计与推广,以及终端店铺形象的督导和改进 2.根据公司的形象设计标准的实际情况,负责店铺的图纸设计(平面图、效果图、施工图等); 3.负责图纸深化,包括设计方案的修改、确认,施工图绘制,施工图扩充、变更图以及各专业图纸的完善 4.应对所绘图纸负责,因绘制原因造成甲方及公司的声誉及经济损失,...

厨师长 北京京门老爆三餐饮管理有限公司 5000-8000元/月 北京-怀柔区 招聘中
地点:北京-怀柔区 公司性质:民营 公司规模:100-499人 经验:3-5年 学历:不限 职位月薪:5000-8000元/月

岗位职责: 1、全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作。 2、完成本店下达的收入计划、利润计划,控制好本部门的费用支出,降低成本; 3、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,根据个人专长,合理安排技术岗位。 4、定期对厨房员工进行培训,提高员工的技能和素质,以满足其岗位要求; 5、定期对管辖范围内的设备设施进...

店长 北京京门老爆三餐饮管理有限公司 6001-8000元/月 北京 招聘中
地点:北京 公司性质:民营 公司规模:100-499人 经验:5-10年 学历:大专 职位月薪:6001-8000元/月

岗位职责: 制定年度计划及预算;餐厅利润达成;提升营业额;成本控制;市场推广及餐厅促销活动执行;调查及了解商圈;顾客满意度;整合及提生餐品和服务;餐厅硬件设备维护;不断优化服务项目;提升核心竞争力,了解外部顾客及内部员工的需求,提升顾客满意度和员工满意度;统筹管理组工作,设定合理绩效及店面培训体系,培养管理组。 ...

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