青岛俏红楼餐饮管理有限公司

公司行业: 酒店/餐饮 家居/室内设计/装饰装潢
公司类型: 民营
公司规模: 100-499人

企业简介:

1、 俏红楼是一家什么公司?
 
俏红楼餐饮管理有限公司,是大型实体公司的附属企业,专业经营火锅的餐饮全国连锁企业。
公司下设市场开拓部、营运部、人力资源部、采购部、财务部和综合部六个事业部。2011公司计划在青岛地区开设10家连锁时尚火锅店。2012年在山东地区开设30家连锁火锅店。2013年开始在全国拓展业务。
理工大学店,是俏红楼时尚连锁火锅的首家店面,2010年2月底正式营业。
城阳利群店,位于城阳利群美食街,预计4月份开业。
此外,我们已经在台东、崂山区、黄岛区和胶南市开始装修店面。
2、  俏红楼的发展目标?
在客户群体方面,俏红楼时尚火锅主要以年轻人为客户群体,为年轻人提供聚会、宴请、交友的浪漫休闲空间。在菜品方面,深入挖掘历史记载的老俏红楼老汤配方,并赋予其时代特色,形成现代俏红楼时尚系列。在发展空间方面,我们立足青岛,面向全国,争取5年内在全国实现100家店的目标。
 
3、  俏红楼员工的职业规划?
俏红楼实行内部晋升为主的职业规划路线。
服务员成长路线:
服务员-餐厅经理-店长助理-副店长-店长-区域助理-区域副经理-区域经理-总公司副经理内部晋升路线。
厨师成长路线:
切菜工-厨师长-区域厨师长-助理总厨-技术总厨-行政总厨晋升路线。
收银员成长路线:
收银员-出纳-助理会计-专业会计师-总会计师助理-副总会计师-总会计师
此外,我们有独特的见习经理晋升路线,为有思想、有胆识、有眼光,能吃苦,能干事的年轻人提供快速成长平台。
 
4、  俏红楼员工的待遇?
Ø         见习经理,1800-6000,公司后备干部,专才专用。
Ø         店长,月薪4000以上,优秀者晋升为副总经理,持有公司股份。
Ø         优秀火锅厨师长1名,月薪3600以上,优秀者晋升为行政总厨,持有公司股份。
Ø         副店长,月薪3000以上,后备店长人选。
Ø         助理店长2900元,
Ø         餐厅经理,月薪2700以上,副店长后备人选。
Ø         服务员,月薪2000以上。
Ø         收银员,月薪2500以上。
Ø         切菜工,月薪2000以上。
Ø         刷碗工,月薪1800以上。
Ø         兼职大学生若干名,6元/小时计时工资,工作餐。
Ø         
以上人员免费提供住宿和三餐,月休4天,生日蛋糕,工作满两年者缴纳五项保险。
 
 
5、  俏红楼员工的作息时间?
早10:00早餐
10:30-13:30,中班
13:30-16:30 休息,中餐
17:00-21:00 晚班
21:00-晚餐
 


公司地址: 青岛抚顺路理工大学店城阳利群店,城阳太阳城店  

招聘职位:

2012-05-20

  火锅餐饮楼面经理  (青岛)

2012-05-20

  火锅厨师长  (青岛)

2012-05-20

  服务员  (青岛)

2012-05-20

  迎宾员  (青岛)

2012-05-20

  火锅厨师  (青岛)

2012-05-20

  兼职大学生/城阳  (青岛)

2012-05-20

  见习经理/大堂经理/主管/领班/  (青岛)

2012-05-20

  菜品研发人员(专职/兼职)  (青岛)

2012-05-20

  火锅连锁店店长  (青岛)

2012-05-20

  转业军人/保安/司机/厨师/服务员/店经理/  (青岛)

2012-05-20

  销售总监\销售经理、连锁酒店  (青岛)

2012-05-20

  采购部经理/酒店原物料采购  (青岛)

2012-05-20

  资深人力资源经理/人事总监  (青岛)

2012-05-20

  火锅店长/店经理  (青岛)

2012-05-20

  店面开发专员(专职/兼职)  (青岛)

2012-05-20

  营运总监  (青岛)

2012-05-20

  市政工程预算员和项目经理  (青岛)

2012-05-20

  高级面点技师  (青岛)

2012-05-20

  家常炒菜厨师  (青岛)

2012-05-20

  餐厅维修工  (青岛)

2012-05-20

  营业员(高档烟酒专卖店)  (青岛)